Bites hapjesplank.

‘Sharing is the new dining’. Wilt u op een originele manier genieten van een feestelijke midag of avond? Of thuis een high wine organiseren? Dan is onze hapjesplank gevuld met heerlijke ‘bites’ een heerlijk idee. Royaal gevulde mooie houten planken (ca. 12 hapjes p.p.+ brood + boter + sausjes + garnituren) die je samen deelt. Aan tafel, vanaf een buffet of lekker casual rondom de zithoek. De hapjesplanken zijn geschikt als diner en borrel. De luxe plank t.w.v. € 25,– mag u overigens houden Om bij andere feestelijke momenten zelf de plank te vullen met tal van heerlijkheden.

Hapjesplank Land.
Serranoham, licht gerookte carpaccio, paté, fuet salami, huisgemaakte gehaktballetjes met bockbier, wrap met ham mousse, Griekse mini worstjes, kipspiesjes, pastrami en bief worst. Daarbij vers gebakken stokbrood en ciabatta, zeezoutboter, gemarineerde olijven, Amsterdams tafelzuur, druiven, rauwkost, knoflooksaus en chutney van rode ui.

Hapjesplank Zee.
Warm gerookte zalm, gerookte Noorse zalm, tartaar van zalm met sjalot en dille, gerookte meerval, wrap met tonijnsalade, garnalen met knoflook en peterselie, garnalen met rode peper en koriander, Deense haring met dille, zalmpaté, zoetzure ansjovis spiesjes, rilette van makreel, zalmkaviaar.
Daarbij vers gebakken stokbrood en ciabatta, zeezoutboter, gemarineerde olijven, Amsterdams tafelzuur, druiven, rauwkost, knoflooksaus en honing-mosterdsaus.

Hapjesplank Vegetarisch
Pepertomaatjes gevuld met roomkaas, gevulde champignons, zoet pikante olijven, gegrilde groenten met olijfolie, geitenkaas parel gevuld met tomaat, cherrytomaatjes met buffelmozzarella, wijnbladeren gevuld met gekruide rijst, houmous, tapenade van paddestoelen, half gedroogde zontomaatjes, Turkse pepers, spiesjes van gemarineerde groenten.
Daarbij vers gebakken stokbrood en ciabatta, zeezout boter, kruidenboter en tapenade.

 

 

Hapjesplank du Marché
Dit is onze verrassingsplank met een wisselend assortiment van Land, Zee en Vegetarische hapjes. Daarbij vers gebakken stokbrood en ciabatta, zeezoutboter, gemarineerde olijven, Amsterdams tafelzuur, druiven, rauwkost, knoflooksaus en honing-mosterdsaus.

Prijsopgave: (incl. luxe houten plank om te houden)

Land: 4-6 personen à € 24,50 p.p. // 7-9 personen à € 22,50 p.p. // 10-12 personen à € 21,50 p.p.
Zee: 4-6 personen à € 29,50 p.p. // 7-9 personen à € 27,50 p.p. // 10-12 personen à € 26,50 p.p.
Vegetarisch: 4-6 personen à € 23,50 p.p. // 7-9 personen à € 22,50 p.p. // 10-12 personen à€ 21,50 p.p.
Marché: 4-6 personen à € 22,50 p.p. // 7-9 personen à € 19,50 p.p. // 10-12 pers.à € 18,50 p.p.

Uiteraard kunt u ook één of meerdere planken combineren. Kiest u voor twee planken, dan krijgt u 3% korting. Kiest u voor drie planken, dan krijgt u 5% korting. NB: de hoeveelheid hapjes van een hapjesplank incl. het brood is voldoende als maaltijd. Houd daarbij rekening met het bestellen.

Uitbreidingsmogelijkheden:
– Huisgemaakte pommodori-basilicum soep, courgette soep of rode linzen soep à € 4,50 p.p.
– Tiramisu, panna cotta of chocolade mousse à € 5,95 p.p.

Meer weten of bestellen? Klik hier.