Delicio Barbecue ‘Earth Cuisine’
Een gezond barbecue arrangement dat rekening houdt met mens, dier en milieu. Dus plantaardig en zonder kunstmatige toevoegingen, met daarbij duurzame vlees/vis opties. En grillen met een zo laag mogelijke CO2 en fijnstof belasting, op lavasteen gasbarbecues met dubbele regeling voor optimale temperatuur beheersing.
Kosten v.a.
€29,50 p.p.Eenmalig kosten (optioneel)
Lavasteen barbecue.
€49 per stuk.
Borden & bestek.
€3,50 per persoon incl. afwas.
Minimaal aantal personen
20
Beschrijving gerechten
Grill gerechten.
Maiskolf met zoute boter.
Portabello paddenstoel met geitenkaas en pesto.
Tex Mex knolselderij steak.
Pofaardappel-zure room-bieslook.
Japanse tempeh-groenten spies.
Grillschaaltje met knoflook champignons.
Grillschaaltje met haloumi, chili, olijfolie.
Stoompakketje met cherry tomaatjes en kruidenboter.
Salades.
Pasta salade met o.a. olijven & kappertjes.
Salade van gegrilde aardappel met paprika.
Gemengde groene salade met dressing.
Meloensalade.
Bijgerechten.
Vers gebakken broodsoorten.
Zeezout boter.
Drie huisgemaakte sauzen.
Houmous & tapenade.
Extra opties Biologische polderhoenfilet met rozemarijn, rode peper, zeezout en knoflook. €6,95 per persoon Biologische kipsaté, inclusief saté saus. €7,45 per persoon Hamburger van 100% regio rundvlees. €5,95 per persoon Wilde zalmfilet met gerookt zeezout, citroen en dille. €8,50 per persoon Transport. €1,20 per km
Biologische polderhoenfilet met rozemarijn, rode peper, zeezout en knoflook.
€6,95 per persoon
Biologische kipsaté, inclusief saté saus.
€7,45 per persoon
Hamburger van 100% regio rundvlees.
€5,95 per persoon
Wilde zalmfilet met gerookt zeezout, citroen en dille.
€8,50 per persoon
Transport.
€1,20 per km