Vegetarische en plant based inspiratie
Met Internationale inspiratie, super vers en boordevol smaak. Hieronder enkele suggesties, uiteraard is maatwerk altijd mogelijk.
Kosten v.a.
€ 16,50 p.p.Eenmalig kosten (optioneel)
Borden & bestek.
€ 3,50 per persoon incl. afwas.
Minimaal aantal personen
20
Beschrijving gerechten
Koude gerechten (zowel als klein hapje of koud gerecht mogelijk).
- Mozzarella bolletjes met cherry tomaat en basilicum.
- Witlof blaadjes gevuld met stilton, honing en walnoten.
- Vegan kaas met crunchy gele mosterd gel. *
- Gebakken haloumi kaas omwikkeld met courgette.
- Eitje met truffel mayonaise.
- Pickle van radijs. *
- Spiesje van ui, augurk en paprika in mild pittige vinaigrette. *
- Tortilla chips met tomatensalsa. *
* = plantbased.
Warme gerechten
- Melanze Parmigiana (ovenschotel van aubergine, tomaat, courgette en vegan mozzarella) *
- Vegan kip korma. *
- Vegan kip tikka massala. *
- Vegan kip vindaloo. *
- Basmati rijst met komijn. *
- Spaghetti Bolognese vegan. *
- Tortellini met ricotta, spinazie en pesto.
- Indische saté balletjes. * 1
- Spaanse albondigas in tomaten chili saus. * 1
- Gebakken paddenstoelen met knoflook en rode peper. * 1
- Groenten paella met salsa van gegrilde paprika. *
- Vegan hamburger met broodje, toppings & sauzen. * 1
* = plantbased.
1 = ook als hapje mogelijk.
Extra opties Receptie hapjes €2,25 p.st. Koud buffet €16,50 p.p. Warm buffet €21,50 p.p. Koud/warm buffet €29,50 p.p.
Receptie hapjes
€2,25 p.st.
Koud buffet
€16,50 p.p.
Warm buffet
€21,50 p.p.
Koud/warm buffet
€29,50 p.p.